３つの星レストラン紹介

今回は、お食事処「四方路（すまろ）」さんです

店主の小岩井さん！
桜で有名な高遠へ行く国道361号線沿いのお店です。

「ローサイ定食ライト」（３つの星レストラン登録メニュー）
 「ローサイ」は、タレ（お店自伝）にこだわりを持った肉野菜炒めです。野菜もしっかりとれます。
みそ汁は魚粉を使いやさしい味です♪
お米は、もちろん地元上伊那産です。

○ごはん
○ローサイ
○季節の小鉢
○味噌汁
○漬物

店主の小岩井さんにお話をお伺いしました。
「定番メニューのローサイ定食は、がっちり系の定食でしたが、カロリーと塩分を考え、女性にも食べやすい量にしました。
また、ローサイに使用している豚肉は駒ヶ根山麓豚。野菜なども地元のものを使うようにしています。
これを機会に女性の皆さんにもヘルシーに食事を楽しんでいただきたいと思います。」

登録メニューのほかにもパスタなどの洋食メニューもそろっています。ぜひ、お立ち寄りください。

〔住　所〕　〒396‐0111　伊那市美篶上川手9375
☎（0265）72‐8322
〔営業時間〕11:30～14:30、17:00～21:00
〔定休日〕　日曜日

☆「３つの星レストラン」とは