スイーツハンターのＯです。

「今日のランチ何処へいこうかなあ～」

ある所でふっと目にとまったのが、おふくろの味「たんぽぽカフェ」さんのチラシです。

昨年６月、介護支援センターの建物の横に、地元住民やＪＡ生活部の女性会員の皆さんたちが

ボランテャア精神で始めた食堂（カフェ）です。

３グループが曜日で担当を受け持ってお店を開店するので、毎日行っても楽しいところです。

月曜日、火曜日は「ウェルシア」による「日替わりワンプレートランチ」

水曜日、木曜日、（日曜日は３月まで休業）は「志和の会」による「日替わりランチ（おふくろの味）」

金曜日、土曜日は「みすずそばの会」による「そば」

となっています。

私が訪れたのは土曜日なので、「お蕎麦」の日です。

みすずそばの会の会員の手打ちそばです。（３０食限定で営業終了となります）

地元産そば粉（信濃１号）を１００％使用の生粋の地産そばです。

１１時３０分開店と聞いて、１１時４５分に出かけたところ、テーブルは満席でした。

注文したのは、おそばとお汁粉セットです。

お餅は、そば粉を少し硬めにかためて作ったものだそうです。

餡子のすっきりした甘さが食後のデザートに嬉しいです。

季節・期日限定で事前予約制のお蕎麦もあり、この日は「鴨せいろ」（冷たい蕎麦を鴨肉とネギのはいった温かいツユで食す）でした。

また通常は事前予約制の「おっぱい大福」と「紫芋のどら焼き」も、この日は当日販売していたので、これもいただきです。