じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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長門牧場のどら焼きのご紹介です!

 

 

 

 

 

○断面はこんな感じです。一応右がクリームチーズ、左がソフトクリームになります。

 

どら焼きというとあんこが挟まってるイメージが強いので、

このどら焼きを見つけたときとても新鮮に感じました。

冷凍で保存されているのですが、完全解凍してもちもちとした食感を楽しむもよし、

しばらく常温において「半解凍」で食べるもよし、です。

 

「長門牧場」さんには今回紹介したどら焼きの他にも

チーズやヨーグルト、アイスクリームなどの様々な乳製品が販売されているため、

それらを目的に牧場を訪ねてみるのもいいですね。

 

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○株式会社長門牧場

〒386-0601 長野県小県郡長和町大門3539-2

Tel:0267-51-2033

Fax:0267-55-7327

HP:http://www.nagatofarm.com/index.html

 

 

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