じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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身体に安心、安全。sai「菜」のヘルシー焼肉

こんにちは。商工観光課 Kです。

本日は、ヘルシー焼肉の店 sai「菜」をご紹介します。

sai「菜」は、今年(平成27年(2015年))4月にオープンしました

菜外観

焼肉は、美味しいですが、煙(匂い)、また健康面(カロリー)が気になりますね。

そこで皆さん朗報です。

Sai「菜」では、特殊水冷式ロースタ-を使っていますので、煙は全く出ません

なんと、パイプの中に水が通っています。特殊です

特殊水冷式ロースター

お肉も長野県産赤身部位を使っているとのこと、たれは、ノンオイルの物も用意され

とってもヘルシーです

肉のたれ

オーナーの小松さんはジュニア野菜ソムリエの資格をお持ちで、こだわり新鮮野菜も

たくさん出ます。

お肉は、タン、ホルモン、赤身、フランクフルト…

ホルモン フランクフルト タンクローバービーフ

確かに、焼肉に付きものの煙はありません。

お肉は柔らかく、とても美味しかったです

このあとデザートもいただきました

 

こんなに食べて飲んで…

 

4,000円プラス消費税の飲み放題のコースでした。

大満足の焼肉店でした

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