2018.03.19 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
古民家カフェ「kadokko（かどっこ）」で薪窯で焼いた本格的なピザ
総務管理課のみやび＆さくら娘です。
先日、上田市常田にあります「kadokko（かどっこ）」におじゃましました。
こちらは、2017年の７月にオープンしたばかりで、古民家を改築して薪窯で焼いたピザの店です。
平日のお昼時でしたが、店内はたくさんのお客さんで賑わっていました。
場所は、お店の名前のとおり、十字路のかどっこにあります。
外観は大きな看板もなく、入り口は古いアルミサッシで、とてもお店には見えないのですが、知る人ぞ知る、今流行りの古民家カフェです。
古い戸板、小上がりの畳、剥き出しの梁、しっくいの壁、タル木と野地板が表わしの高い天井。
店内は、これから解体するのかと思えるようなシンプルな内装で、かえって新鮮に感じさせてくれます。
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