2017.11.29 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
「刀屋」で天ぷらとざるそば
手前が、私の注文した「ざるそば中盛り」700円（税込み）と「ちらし」750円（税込み）、左の奥が、同行者の注文した「もりそば並盛り」700円（税込み）です。
…なるほど、確かに中盛りでも豪快な量です。
店員さんのアドバイスを素直に聞き入れて正解でした。
どうやらこのお店の小盛りが、他のお店の普通盛りの量に当たるのだとか。
噂に聞いていたとおり、食べ応えのある硬く太い麺でした。
池波正太郎氏もこのお蕎麦を食べに通ったのか…としみじみ。
乱切りの田舎蕎麦は、しっかりと蕎麦の風味が感じられて、とても美味しかったです。
この日の天ぷらは、海老、茄子、さつまいも、かぼちゃ、ピーマン、舞茸でした。
サクサクの揚げたてで、とても美味しかったです。
初来店なのでシンプルにもりそばにしましたが、味噌のつゆでいただく「真田そば」も人気なようなので、次回はそちらを食べてみようと思います。
私のように「実はまだ行ったことがない！」という地元の方も、「せっかくだから信州名物を評判のあるお店で食べたい！」という遠方からお越しの方も、是非こちらの老舗蕎麦屋に訪れてみてはいかがでしょうか。
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