じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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「GOHAN家(ごはんや)」で「おまかせ定食」のランチ

 

 

あまりにも美味しかったので、企業秘密であろう材料を聞いたのですが、白菜と生クリームと牛乳とチーズだけだそう。

 

シンプルな材料なのに、何でこんなに美味しいんだろう…と疑問に思うほど、トロトロで美味しかったです。

 

「これは何ですか?」「これは何が入っているんですか?」と、失礼を承知でいろいろ聞いてしまいましたが、「料理を作ってるのは全部うちの女房だから、俺は詳しくなくてねぇ…」と、厨房の奥様のところまで確認しに行って、丁寧に答えてくださったご主人に、心から感謝です。

 

 

本日のケーキはロールケーキでした。

ごはん家14

 

 

 

 

 

 

ブルーベリージャムの入った甘さ控えめの味付けで、コーヒーともよく合って、とても美味しかったです。

 

 

料理はどれも手が込んでいて、自分ではなかなか作れないようなものばかり。

 

手頃なお値段と十分なボリュームは、お財布も胃袋も大満足です。

 

ごはん家6

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