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「上小（じょうしょう）地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか？「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の２市１町１村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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2017.06.28　［ その他 ］

「赤から上田店」で辛さがクセになる「赤から鍋」

 

 

 

 

 

 

6種類ありますが、新商品が気になったので、「3種のプレミアムチーズリゾット」490円(税抜き)にしました。

赤から18

 

 

 

 

 

 

鍋の残りのスープを煮立たせて、そこにごはんとチーズを入れ、仕上げにパセリを振りかけます。

赤から20

 

 

 

 

 

 

こちらもお店の方が席でお作りしてくださるので、目の前で作る様子を見るのが楽しいです。

 

 

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