じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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「南山」で暑気払い!この夏の暑さを乗り越えるスタミナをチャージ! その②

 

こんにちは。

総務管理課のさくたろうです。

 

『「南山」で暑気払い!この夏の暑さを乗り越えるスタミナをチャージ! その①』の続きです。

 

まず出てきたのは、「上タン塩」

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こんなに大きくて厚いタンは、なかなかお目に掛かれません。

 

好みの焼き加減に調整できるのも、焼き肉のいいところ!

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さっぱりと塩レモンダレでいただきます。

「んー!歯ごたえがあって、とっても美味しーい!」

南山と言ったらタンという評判があるほど、とにかく絶品のタンでした。

 

続いては、「サーロイン」

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「え、サーロインってステーキじゃないの…?焼肉でサーロイン…?」

しかも、1枚がとーっても大きい!

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女性の手のひらくらいの大きさです。

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