2014.11.19 [ 食文化 ]
ちよこっと飲み会他 東御市編 その2
皆様、Y林@地域政策課です。
東御市内の居酒屋さん等にお出かけして一品料理を不定期にご紹介したいと思います。
今回は東御市和の日帰り温泉湯楽里館の隣にあります『レストランオラホ』さんです。
HPを確認したら、【地元食材を生かした料理】が売りで東御市といえば“くるみ”、今回は胡桃を使った料理がたくさん出てきました。(くるみ料理を食べてたのかもしれませんが記憶がありませんでした。)
特に、今回は胡桃がトッピングされたピザ、これはビールとよくあいますね。コリッとした食感がまたたまらないです。
アーバンエール、ケルシュなど、ビール類をたくさん飲んだので、せっかく教えてもらった料理の名前を忘れてしまいましたが、プリンかと思っていたもの(プリンではないですが、洋風茶碗蒸しか?)にもくるみがしっかり入っていました。(写真ぼけていてすみません。)
他にもジビエをいただきまして、鹿肉も臭みもなく、レタスに包んで食べると美味しいですね。
ということで、皆さんも是非いかがでしょうか。
また、機会を捉えてお伝えします。それでは。
レストランOH!LA!HO(オラホ)
住所:長野県東御市和3875番地(日帰り温泉湯楽里館隣り)
tel:0268-64-0003
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