こんにちは、総務管理課　六郎です🍎

ずっと気になっていたカフェ、上田市中央のKUDOUビル１階にある〖EASY BAKE〗さんに行きました。

2022年５月にOPENしてから随分時間が経ってしまいましたが、初めて伺うことが出来ました。

ガラス張りなので外からも見える通り、おしゃれな店内は外国のカフェのような雰囲気も感じられます。

店内に入ってすぐには、焼き菓子のショーケースがあります。

カフェのスイーツって数種類しかないイメージですが、

こちらは10種類ほど用意されており、豊富な種類から選べるのも魅力的◎

迷い過ぎて、ショーケースの前を５分ほどウロウロしてしまいました。

使っている食材にもこだわっているそうです。

おしゃれで素敵なカウンターで頂きます。席は６席ありました。

スタイリッシュなトレーに用意して頂きました。可愛いケーキが映えますね。

カップケーキ　アイスティー

ココアのカップケーキの上に甘さ控えめのクリームがたっぷり！

しっとりしているけど、しつこくない。可愛くて美味しいカップケーキでした。

チーズケーキ　レモネード

クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームの３種類を使った濃厚なチーズケーキ。

下のクッキー生地は全粒粉が多く使われていて、香ばしくて食感が楽しいです。

カフェスペースの奥には、

ラッピング用品が売っている〖Bon Caedaux（ボン・カドゥ）〗というお店も併設されていました。

カフェ同様こちらも凄くおしゃれで素敵な空間。ラッピング用品だけではなく、可愛い雑貨も売っていましたよ。

実は焼き菓子を選びきれずに、レモンケーキをテイクアウトしていました。

生地にもケーキの上の糖衣にもレモンの甘酸っぱさを感じるレモンケーキでした。

大きくて生地もしっとり。プレゼントにもピッタリですね！

EASY BAKE（イージーベイク）　Bon Caedaux（ボン・カドゥ）
〒386-0012 長野県上田市中央２丁目３−７
営業時間　12：00～18：00
定休日　火曜日・水曜日
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。