2014.03.29 ［ 職員のみつけた情報コーナー農産物 ］
地域の特産品シリーズ（きびおこわ）
地域政策課のＫ２です。
毎月開催している定例会見で記者の皆さんにＰＲしている地元の特産品をご紹介するシリーズ。
今回はきびおこわ。
上田市内で農業を営む竹花静江さんが作っています。
自家産天日干しのもち米、きびを使い、近所の山で採れた山のきのこ、地元野菜などがたっぷり入っていて、まさに地産地消。地元産にこだわってます。
食べてみると、もっちりのもち米ときびのつぶつぶの食感が絶妙。素朴で懐かしい味がします。きびの鮮やな黄色も食欲をそそりますね。
この「きびおこわ」は、昨年１１月に開催された第２３回信州味のコンクールで「コメ・こめ・米粉賞（農村女性ネットワークながの会長賞）」を受賞していますよ。
売っているのは上田市丸子の農産物直売センター「あさつゆ」。１日１４パック限定で、午後には売り切れてしまうほどの人気だそうです。
農産物直売所は収穫の時期だけではありません。上小管内には通年営業している直売所が１３箇所もあり、毎日美味しいものが沢山並んでいます。皆さんも立ち寄ってみてくださいね。人気商品は午前中に完売してしまうこともあるのでお早めに！
農産物直売センター「あさつゆ」 ↓↓↓
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