2023.04.21 ［ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ］
長和町古町「のんのん」で沖縄そばを食べました
こんにちは、上田地域振興局農地整備課みーです。
先日長和町古町にあるのんのんに行ってきました。
道の駅マルメロの駅ながとの近くにあります。
料理人さんは、沖縄出身の方だそうでメニューには沖縄料理も何種類かあります。
一品料理や定食もあるんですが、料理人が沖縄の人と聞いたら、沖縄料理を頼まずにいられませんよね。
私が注文したのは、お店の外の看板にも書いてあった沖縄そば！
沖縄そばらしい麺の上に具沢山です。沖縄そばですが、ソーキもスパムも乗っています。
ソーキが良く煮込まれていて、ぷるぷるです。まさに沖縄気分🌴
沖縄の方ならおなじみのコーレーグースもありました。
真っ赤に島唐辛子を泡盛につけてある調味料なんですが、沖縄そばと相性抜群なんですよ。
（ピザとタバスコの関係のような感じです）
独特な香りと風味、そしてなにより強烈な辛さが特徴的です。
後半の味変におススメですが、かけすぎ注意です！
美味しくて、あっという間に食べてしまいました。是非また食べたい！
お食事処のんのん
〒386-0603 長野県小県郡長和町古町２４３５−１
TEL 0268‐68‐2923
営業時間 11：00～13：00 17：00～20：00
定休日 火曜日
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。
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