2021.08.24 [ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
松籟亭の名物「鯖棒寿司と卵焼き」をアリオ上田店で購入しました。頑張って並びましたよ♬
こんにちは。
上田合同庁舎のちゃぴです。
2019年の台風19号の被災から復活した上田電鉄別所線の赤鉄橋。
今年、2021年3月に全線復旧、開通しました。
本当によかったです。
復旧の様子、詳細などについては、Oさんの以前のブログをご覧ください。
全線開通から100日たった記念イベント「上田電鉄別所線赤鉄橋復興100日祭」がアリオ上田店で7月に開催されました。
イベントでは、地元のおいしい物が集結しました。
このイベントで、「私が行きたい!」と思ったのは、別所温泉の松籟亭(しょうらいてい)さんのブースです。
実は、今年のお正月には、松籟亭さんの素敵なおせちでスタートを切った我が家。
その際に、美味しいおせちにすっかり魅せられました。
中でも私は、巷(ちまた)で大人気といわれている卵焼きと鯖棒寿司の味が忘れられず、「いつかまた、いただきたい!」とチャンスをうかがっておりました。
(おせちについては、こちらのブログをごらんください。)↓↓
イベントについては、上田電鉄のHP(ホームページ)に下記のとおり記載がありました。↓↓↓
『別所線赤鉄橋が復興100日の節目を迎え「上田電鉄別所線赤鉄橋復興100日祭」をアリオ上田店で開催! 地元の物産を販売中
場所:アリオ上田店 1 階 太陽のコート
期日:令和3年7月11日(日)まで
時間:10時から18時まで、最終日は17時終了
会場では別所線グッズも発売中。一度お立ち寄りください。』
別所温泉のお店まで行かなくても、名物の卵焼き(甘めの味付けで本当においしいんです!)と鯖棒寿司(しめ鯖がとっても美味。光物好きにはたまらない一品です!)が手に入るということを知り、「これは、ぜひ行きたい」とばかり、アリオ上田店に行きましたよ
噂によりますと、松籟亭さんの卵焼き・鯖棒寿司は、本イベントでも、大人気で、それぞれ30個という限定販売。
初日などは、販売開始から、10分で完売になってしまったとのことでした。皆さん、人気の品物を手に入れようと勇んで(?)アリオ上田店へ行くようです
私が、アリオ上田店へ行ったのは、最終日の7月11日(日)です。
販売は、午前11時からと聞いていました。しかし、前述のように大人気の品物です。人気商品を購入するという初志を貫徹すべく、張り切って10時20分には、ブース前に並んだ私でした。ふふふ、1番でしたよ(どや顔)
この列の先頭に、張り切って私が、販売開始を待っております(笑)
鯖棒寿司と卵焼き(のイメージ)は、松籟亭さんのHP、メニューをご覧ください。(写真撮影し忘れました)
やはり、苦労して並んで購入した卵焼きと鯖棒寿司です。
その味はますます格別、どちらもおいしく、家族で満喫しましたよ。
(すぐに完食でした。)
「今度は、お店にうかがいたい」
次なる希望が心の中に頭をもたげてきた私です。
希望が叶ったら、またこちらのブログでご紹介したいと思います。
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上田市別所温泉1674-1
松籟亭(しょうらいてい)
TEL:0268-39-8080
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