2021.08.04 [ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ]
🍎🍞 上田市塩川 隠れ家のような小さなパン屋さん〖ココノカ〗
こんにちは、総務管理課 六郎 です🍎
アルクママさんと一緒に小さな可愛いパン屋さん〖ココノカ〗さんに行ってきました🍞
本当に隠れ家のようなパン屋さんで、塩川小を通り過ぎ、さらに立科方面に行った住宅街の中にあるんです。
六郎は、知り合いに聞いてこのパン屋さんの存在を知りましたが、
なんとアルクママさんは、GoogleMapの中で探検をして見つけたんだとか!!
そして皆様気になっているであろう、〖ココノカ〗という店名。
実は、このパン屋さんは月に9日間だけしか営業していないんです!!😲
それをそのままお店の名前にするというのがシンプルで素敵。ますます興味が沸きます。
GoogleMapを頼りに向かい、黄色い可愛いおうちが見えたら到着です🏠
OPEN前に着いたため、お店の看板などゆっくり見ましたがどれも可愛い。
そしてアルクママさんも六郎も、夏季限定のスムージーに惹かれて絶対に飲むと開店前に決意。(限定大好き)
OPENして、店内に入ると一気にパンの香りと素敵な空間に感激。
可愛いパン、おいしそうなパンはもちろんですが、
これをパンにするの?この組み合わせ聞いたことない!というパンもあって
沢山悩みますが、優しいお店の方が人気商品や季節商品など丁寧に教えてくれます。
六郎は、人気だと教えてもらったクロックムッシュを
アルクママさんは、アボカドが山盛りのピザトーストをランチにすることにしましたよ。
(ショーケースの反射で見えづらくすみません☔)
他にも気になるパンがありすぎて、あれもこれもと購入しちゃいました。
アルクママさんセレクトはこちらです。
(一人で食べるんじゃないからね!!とおっしゃっていました。)
奥にある2匹のくまは、くまのメロンパントースト🍈
メロンパントーストの時点で気になるのに、くまの形をしていたらもう見逃せないですよね。
左下が、牛乳100パーセントの牛乳パン。流行りのマリトッツォと似ていてフォルムが可愛い。
長野県民が大好きな牛乳パンですが、アルクママさんは牛乳パンの概念を覆すと言っていました😲
その隣は、ピザトースト。アボカドたっぷりでパン生地はゴマが入っているんですよ!
なかなかこんなピザトーストはないです🍕
六郎セレクトはこちらです。
まず、クロックムッシュ。ずっしりしていてお腹一杯になります。パセリが沢山のっていていい風味がします。
不思議な組み合わせだったのでたこ焼き味のベーグルも買いました。これは見たことないですよね。
お店の方も夏だから、お祭りの気分でたこ焼き味を作ったんだとか🐙
あおさが沢山練りこんであって、ソースとベーグルの組み合わせが意外に合うんです◎
シフォンケーキも気になったのでお土産に買ってみました。沢山の種類があり、選ぶのが大変です😢
私は、珍しいさくらんぼシフォン🍒優しい甘さの生地に、さくらんぼの甘酸っぱい果肉がとても合います。
店内の雰囲気も素敵だったのでちょっとご紹介☺
窓の外は緑が沢山あってそこから入ってくる光が心地よいです。
パンのショーウインドウを振り返ると、無農薬野菜やティーサーバーなども売られています。
カントリー調の小物はどれもかわいくて、おいてあるだけで癒し。
他のドリンクや貸し切りランチ、アニバーサリーケーキの予約もあるみたいです。気になりますね😻
お店の雰囲気や、珍しいパンのフレーバーはとてもこだわりを感じました。
パンのラインナップも毎回違うみたいなので、
1回行ったらまた行きたくなる素敵なパン屋さんですよ🍞💘
ちなみに最初に絶対買うと意気込んでいたスムージーは、帰る途中に信濃国分寺史跡公園に寄って味見。
想像していたより甘くてクリーミー、ミルク感強めで一気にパワーチャージ。
見た目も可愛くて飲むのがもったいない🍓
小さなパン屋 ココノカ
〒386-0401 上田市塩川600-10
営業日・営業時間 水曜日 11:00~ 土曜日 10:00~
※第3水曜日はお休み
※売り切れ次第閉店(臨時休業などがある為インスタグラムなどで確認してください)
instagram kokonoka.1m9d
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