2012.11.07 ［ 農業農村支援センター ］
山口大根（２） 太いのがとれました！！ イベントのお知らせも
農政課のパタリロ・マミネール３世Ｊｒです。
９月の初めに種を蒔いた山口大根が２ヶ月たって収穫できました（種を蒔いたときのブログはこちらです）。
種を蒔いた頃はまだ暑く、夏はまだまだ続いているという感じで、今蒔いても大丈夫かなあと不安でした。
でも、１週間で芽が出てきて、さらに１週間で１５ｃｍほどの高さまで成長してきました。
この頃、雨がほとんど降らず、葉も少し虫に喰われたりして心配しましたが、ちょうど２ヶ月で収穫できました。太すぎかと思うほど成長してくれました。
早速、天ぷらにしたり、おしぼりそばでいただきました。これについては、後日投稿します。
山口大根は、県の「信州伝統野菜」に上小地域で唯一認定されている野菜です。これをできるだけ多くの方々に知っていただき、食べていただきたいということで、山口大根の料理を試食したり、買うことのできるイベントが開催されます。是非、ご来場いただければと思います。
「信州上田食の祭典 山口大根×Ｃｈｅｆ‘ｓ Ｍａｒｃｈｅ」（「秋の信州上田うまいもん大集合」の中で行われます）
日時：１１月１０日（土）・１１日（日） １０時～１５時
場所：上田城跡公園管理事務所前
内容：〇うまいもん大集合に出店しているシェフによる山口大根の料理の試食とレシピ配布 〇山口大根の販売
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