2020.09.01 [ 職員のみつけた情報コーナー ]
佐久のお店だけど、じょうしょう気流で紹介しちゃいます 佐久市茂田井「スパイスカレーと珈琲 ティケ(thik hai)」
テイクアウトしたキャロットケーキはこちら。
「東御市産のクルミのクリームを使っている」と聞いて、キャロットケーキにクルミのクリームって?????と全く想像ができなかったのですが、キャロットが練り込まれた優しい甘みとちょっとジンジャーの刺激がするスポンジに、コクがあるクルミのクリームがよく合うんですよ。
「うちはカレー屋だと思われているから、まだカフェタイムに来てくれるお客さんがあまりいないんだよね。」とおっしゃっていたのですが、このデザートを食べに来るだけでも十分価値があります。
こだわりのコーヒーも気になるし、インドの定番甘しょっぱい「ライムソーダ」も気になるなーということで、また来ようと心に決めたアルクママとロコさんなのでした。
食事の後には、お店の横にある畑をちょっと拝見しました。ここで栽培された野菜からおいしいカレーが作られるんですね。
ティケ(thik hai!)
佐久市茂田井観音寺3660-10
電話 0267-88-7920
営業日 火・水・金・土(不定休あり)
ランチ 11:30から売り切れまで
カフェ 13:30から16:30(ラストオーダー)
来店前にInstagramで営業日をご確認ください。
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