2013.02.23 [ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
上小地域の美味なピザ その3 焼肉屋さんの絶品ピザ
上小地方事務所のF森です。
上小地域のおいしいピザ屋さんの紹介の3回目です。前回までのピザ屋さんはこちらです。その1 その2
今回は、焼肉屋さんで出してくれるピザです。珍しいですよね。肉もおいしいですが、私はここのピザが大好きです。
このお店は、上田駅近く、イトーヨーカドー上田店が入っているショッピングモール「アリオ上田」の向かいにあります。その名は「平平(へいへい)」。隣に「凡凡(ぼんぼん)」という焼き鳥屋さんが系列店であります。
安くてボリュームたっぷりの焼肉の人気店で、なかなか入ることができません。だから、ピザが大好きと言っても、そうは食べに来られません。常連である地域政策課のTさんが予約を取ってくれました。
このお店は、元は肉屋さんだったとかで、肉が、いろいろ、たくさん出てきます。写真は、カルビ・ロース(だったかな?)とステーキ。もちろんこれだけではありません。牛肉だけで何種類もあり、そのほか、豚トロや鶏、ホルモン類(私は食べられませんが)などなど。
炭火で焼きます。次々に肉が出てくるので、網いっぱいに肉を広げて、焼けたものからどんどん食べていきます。すぐにお腹いっぱいになるかと思ったら、おいしくて、いくらでも入っていきます。
そうはいっても、このあと私のお目当てのピザが出てくるので、肉はほかの人にお任せして待っていると、ピザが出てきました。基本のマルゲリータですね。大きいです。皿からはみ出ています。皿は直径30cmくらいなので、まん丸ではありませんが、これで3人前。肉を食べた後の〆の食べ物としたら多いですよね。ピザカッターで切ってみんなで分けます。
生地は、薄くて、周辺部はカリカリです。でもチーズが乗っている部分は柔らかく、大きいこともあって、箸(フォークはないんです、焼肉ですから)で支えないと食べられません。チーズもおいしいです。マルゲリータはチーズがおいしくなければいけません。
結局、ピザはもちろん完食いたしましたが、肉は残ってしまったので持って帰ります。いいお土産になりました。お腹いっぱい。ご馳走様でした。
↓↓↓ お店の場所はこちら ↓↓↓
平平
住所:上田市天神3-1-1
地図:
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