2020.01.22 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ］
石窯で焼き上げた本格ピザが絶品！上田市大手「TridentE（トリデンテ）」
どれも凝った味付けで、とても美味しかったです。
パスタは2種類。
まずは、トマトソースのパスタ。
こちらはちょっと食べ慣れない、ネギとアサリの入った和風ソースのパスタ。
どちらもつるっとした喉越しのいい細麺で、ペロリと平らげてしまいました。（さくたろう、よく噛まないで飲み込んでる説）
入ったときから気になっていたのは、こちらの石釜。
薪で火を付けて準備をしていました。
「これは美味しいピザが食べられるに違いない…！」
さくたろうは確信していたのです。
いよいよ、ピザが出てきました。
ピザも2種類、まずはマルゲリータ。
そして、ボロネーゼ。
生地がモチモチで美味しい！
美味しいピザとの遭遇に、パスタでお腹いっぱいなことも忘れて、ついつい手が伸びます！
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