こんにちは！ 北信地域振興局です。

明日６月２日（金）から、”おいしい北信州ふーど（風土）”アスパラウィーク”が始まります！

ということで、今回は第２弾として、飯山市にある「道の駅　花の駅　千曲川」の中にある「cafe　里わ」さんで提供している「アスパラのペペロンチーニ」を実食してきました

加熱されたアスパラにオリーブオイルが絡まって甘さが引き立ちパスタとの相性も抜群です

旬のアスパラって柔らかくて甘いんですね

まさにホクホクといった感じです！

今まで自分が食べてきたアスパラはなんだったんだろうか…

（※　写真のコーヒーは別料金です）

このほか、いいやま観光局の企画、期間限定の「グリーンアスパラサラダ」～バーニャカウダソース添え～もありますよ！

（看板左上：小さすぎて見れない！）

こちらもおいしそう～

おいしい食事の後は、ぶなの森サイダーでスッキリ♪

“おいしい北信州ふーど（風土）”アスパラウィーク”は６月２日（金）～６月11日（日）まで、北信地域の８店舗で開催されます。

詳しくは、以下の長野県プレスリリースをご覧ください。

http://www.pref.nagano.lg.jp/hokuchi/hokuchi-somu/presrelease/documents/290531asuparateisei.pdf

アスパラウィークの食レポはまだまだ続きます！第３弾もお楽しみに♪