北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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「3つの星レストラン」プレート交付式を行いました!

みなさん、こんにちは!北信保健福祉事務所のモモ🍑です。

先日、山ノ内町保健センターで信州食育発信「3つの星レストラン」
プレート交付式を行いました。
そもそも“  3つの星レストランってなに?  ”と思われる方もいらっしゃると思いますので、
まずはそのご説明からしますね。

信州食育発信「3つの星レストラン」とは、
🌟健康に配慮したメニューの提供
🌟長野県産食材の利用や食文化の継承
🌟食べ残しを減らす取組み
この3つが揃ったメニューを提供している飲食店を3つの星レストランとして
登録します。
(各🌟の具体的な基準等ついてはこちらから→信州食育発信「3つの星のレストラン」

健康に配慮して、野菜をたっぷり食べるヒントが詰まったメニューを提供しています!

登録されたお店には、このようなプレートが交付されます

 

 

 

 

 

そしてこのたび、山ノ内町では初めて、飲食店2店舗が「3つの星レストラン」として
登録されました!

 

 

 

 

 

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