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みなさん、こんにちは。
北信農業農村支援センターのKotoです。

中野市といえば「きのこ」🍄
そして、きのこスイーツといえば、セルクルの「えのきパイ」です

私がこのお店を知ったのは、もらった焼き菓子がきっかけでした。
異動のたびに誰かがくれる、あの美味しいやつ。
地元の人の「定番手土産」なんですよ〜！

というわけで、「食べて知る、北信州のおいしさ」第13回目は
中野市の人気ケーキ店「パティスリーセルクル」さんです

▼セルクルってどんなお店？

セルクルさんは中野市の国道292号から少し入った場所
お店の横にはスーパーのデリシアさんがあり、駐車場は広めです

店内に入ると、正面に贈答用かな？焼き菓子やゼリーなどの加工品がずらり！
ショーケースはケーキ類、それ以外のスペースは常温、冷蔵の加工品で溢れていましたよ

▼今回購入したのはこちら！

🍰シュークリーム
セルクルさんのシュークリームは、注文してからクリームをその場で詰めてくれるタイプ。
皮だけがショーケースに並んでいて、注文が入るとその場で仕上げてくれます。

皮はほどよくカリッとしていて香ばしく、
中のクリームはとろりとして甘く、そしてたっぷりぎっしり！
甘さはちょうどよく、最後まで飽きずに楽しめました。