📣 「北信州おいしい食材フェア デジタルスタンプラリー」開催中！
おいしい発見がいっぱいの特設Webサイトもぜひチェックしてみてください♪

🥬🍇🍅「食べて知る、北信州のおいしさ」シリーズ第12回🍎🍑🍨
こちらをご紹介します！

中野市「すき焼 福田屋」さん
長野電鉄信州中野駅から徒歩5分ほどの場所にあり、地元の方々にも長く愛されているお店です。こちらの魅力は、なんといっても地元産のこだわり食材を贅沢に味わえること😊

　　 
このフェアのポスターを入口の一番目立つ場所に貼ってくださってます！感謝✨✨✨

特長とおすすめメニュー
・りんごで育った信州牛を使用
りんごを加えた発酵飼料で育った黒毛和牛は、とろける霜降りと上品な甘みが特長。口いっぱいに旨みが広がります。
・信州中野産しん農ポークが味わえる
独自の酵母発酵飼料で育てられた中野市産ブランド豚。
すき焼きやしゃぶしゃぶなど、さまざまな料理でその上質な味を楽しめます。
・メニューが豊富、宴会にも◎
すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉はもちろん、かつ重や定食メニュなども充実！ランチから贅沢ディナーまで幅広く対応しています。
・子連れ・団体でも安心の店内
テーブル席、掘りごたつ、個室あり。小さなお子さん連れも安心です。

↑ミニヒレカツ丼、しゃぶしゃぶセットの一例です🍽

実際にいただきました！
夜のコースのメインは、信州中野産「しん農ポーク」のロース肉と肩肉を使ったすき焼き🥩

さらに中野市産のきのこ🍄えのきたけ、茶えのき、ぶなしめじ🍄もたっぷり！