北信農業改良普及センターのMです。
　またしても、残暑厳しい中ホットな唐辛子「ぼたんこしょう」の話題ですみません。
　昨年、発売されて大好評だった中野市の伝統野菜、ぼたんこしょうを用いた商品が本年も県下のセブンイレブンで数量・期間限定で発売となりました。
　私、発売を楽しみにしていました。収穫量が少なく今年は食べられないのかと思っていましたが、セブンイレブンさんや皆さんのおかげで、食べさせていただくことができ感激です。


　商品は「ぼたんこしょう味噌仕立ての豚焼肉丼（麦飯）」と「ぼたんこしょう　なめ茸　おむすび」の２品です。
　長野県内のセブンイレブン各店舗で数量限定ですが、販売されます。いずれも、ピリ辛でこの時期、食欲を誘います。

　「北信州きのこ夏フェア　2018」開催中でもありますので、「ぼたんこしょう なめ茸　おむすび」はその一環としても、ぜひ皆さんに食べていただきたい商品です。
　
　セブンイレブンの地元店舗のみなさんをはじめ、「ぼたんこしょう保存会」の畑に足を運んでいただき収穫をお手伝いいただいたみなさんの笑顔がこの商品に込められています。