地域政策課のＨＫです。

毎月行われる定例記者会にあわせて、「おいしい記者会」と題し、地域の特産物を実際に記者の皆さんに味わっていただき、新聞等で宣伝をしていただいています。

※「おいしい記者会」の様子はこちら

２月にご紹介したのは・・・「遠山ジンギス」です。

南信州では、羊肉（マトン）が焼肉の材料として長く親しまれています。

今年はひつじ年ということで、今回、飯田市南信濃の肉店「肉のスズキヤ」が新たにマトンの３つの新商品を開発しました。

肉のスズキヤは、マトンに限らず、鶏・豚・猪・鹿・熊・馬など多種多様な商品を扱っている肉屋さんです。

下の写真：スズキヤの社長　鈴木　理（まさし）　さん。

まずは「遠山ジンギスこだわり銀印」です。

これは羊の後ろ脚のモモ肉を使った、通称「レッグ」と呼ばれる肉で、1980年～90年代に販売し、人気を博していた商品です。

しばらく販売を中止していましたが、ひつじ年に合わせて、今回「復刻版」ということで再び販売を開始しました。

１月から販売しており、内容量260グラムで690円（税込）です。

次は「遠山ジンギス　カレー味」です。

生おろしニンニク、無添加信州味噌を加えたスズキヤの特製タレに、カレー粉を合わせ、揉み込んだ味付けマトン肉です。

スタンダード味、塩味、味噌味に続く、４番目の味です。

３月２日から販売しており、内容量260グラムで780円（税込）です。

最後は「遠山ジンギス　国産肉」です。

これは、南信州（阿南町）産の羊肉を使っており、ロースやモモなどさまざまな部位が楽しめます。