2013.03.06 ［ 南信州の食・味・お土産 ］
おいしい記者会（２月27日開催）
地域政策課のＫＫです。
毎月行われる定例記者会に併せ、「おいしい記者会」と題し、地域の特産物を、実際記者の皆さんに味わっていただき、新聞等で宣伝をしていただいています。
※「おいしい記者会」の様子→こちら
今月ご紹介するのは・・・
”南信州産 鹿しゃぶカレー”です
「鹿肉」を使ったカレーメニューの第２弾
です。今回はより鹿肉の味・食感を楽しめるようモモ肉の鹿しゃぶがたっぷり入っています
鹿モモ肉は１頭あたりから取れる量が少ないため、価格は安くありませんが、肉はやわらかく癖がないので、どなたでも食べ易くなっています。
鹿の食害は各地で問題になっていますが、気軽に立ち寄れるチェーン店で鹿肉を使ったメニューを提供することで、みなさんに鹿肉を知っていただき、消費を促すきっかけになればと、期待されてるそうです。
それでは、待望の試食タイムです
鹿肉がたっぷり入っており、やわらかく肉の旨味とカレールーが絶妙に絡み合い、美味しく仕上がっていました
是非、一度はご賞味あれ
記者会の様子はこちら↓
【販売先】
カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋
イオン飯田アップルロード店
飯田座光寺店
マル秘情報
鹿しゃぶカレーは飯田市内のこの２店舗限定です。
CoCo（ここ）をきっかけに、飯田名物になるかも
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