2011.02.08 ［ 見頃・食べ頃情報 ］
【菜の花の油 一番搾り】
北アルプスと松本平を一望できる松本市中山地籍で育てられた「キザキノナタネ」を使用した菜種油が誕生しました
「キザキノナタネ」は、α・リノレン酸という必須脂肪酸の含有量が多く、さらに、抗酸化作用を持つビタミンＥも多く含まれています
芳醇な香りと風味豊かな「菜の花の油」のおいしさを最大限に引き出すために、ドレッシングなど加熱しないでお召し上がりください
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