2019.09.13 [ その他 ]
9月の信州を味わう日♪
胃薬の名前にもなっていますね♪
またビタミンCも豊富に含まれ、
大きめの葉3枚ほどで1日に必要なビタミンCを摂取できます。
特に芯のまわりにも多いので捨てないで、
サイの目に切って、スープにしたり、
細切りにしてキンピラや浅漬けにしてあますことなく食べましょう!
みんなで旬の食材を“いただきま旬♪“
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