信州を食べよう 美しい山々に囲まれた自然豊かな長野県は、全国の食卓に食材をお届けする農業県です。四季の変化に富んだ環境が、たくさんのおいしい農産物を育んでいます。 おいしい信州の農産物をお楽しみください。

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おいしい部局長会議で「富士見高校 水耕トマト(フルティカ)」が紹介されました。

おいしい部局長会議で「富士見高校 水耕トマト(フルティカ)」が紹介されました。

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諏訪郡富士見町にある富士見高校は、県内の高校で初めて水耕栽培のトマト「フルティカ」で「グローバルGAP」を取得しました。

 

ところで、グローバルGAP(ギャップ)って何ですか?

 

グローバルG.A.P.とは欧州を中心に世界100カ国以上で実践されているGAPGood Agricultural Practice:適正農業規範)の世界基準で、食品の安全性や環境保全の国際管理基準のことです。

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「フルティカ」のグローバルGAP取得には生産工程ごとに守るべき218の基準があり、肥料の管理や労働者の安全、来訪者への注意喚起などの様々な項目があります。

 

富士見高校の水耕栽培トマト「フルティカ」は安全安心で、環境に配慮した素晴らしいトマトなんです。

 

先日、富士見高校の生徒さんが「フルティカ」の宣伝のために県庁に来ていました(‘ω’)

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富士見高校のゆるキャラ「ルバンビ―」と富士活娘さんがトマトの試食を配っていました。

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真っ赤に色づいたトマト、おいしかったです!ありがとうルバンビ―(>_<)

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「フルティカ」は富士見高校のアンテナショップ「ふじみの森」で購入できるそうです。

 

皆さんもぜひグローバルGAPを取得したトマト「フルティカ」を味わってください!!

 

富士見高校についてはこちらから

http://www.nagano-c.ed.jp/fujimiko/

 

おいしい信州ふーどに係わる情報はこちらから

https://www.oishii-shinshu.net/

おいしい信州ふーどネット

 

地産地消に係る情報はこちらから

http://www.shunchan-nagano.net/

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