2010.04.26 [ 編集室から ]
「是より木曽路 SOBAライゼ ~お蕎麦めぐり旅~」
木曽地域広域観光振興プロジェクト会議では、木曽の食文化を来訪者の皆様にもっと知っていただき、食していただくための情報発信の第一弾として、46店舗の蕎麦屋情報が掲載されたパンフレット「是より木曽路 SOBAライゼ ~お蕎麦めぐり旅~」を作成しました。
木曽地域は、県内でも有数な「そば」の名産地であり、「とうじそば」や「すんきそば」に見られるように、独自の「そば」の食文化を有し、そばは木曽地域を代表する「食」と言えます。
ライゼとはドイツ語で「旅・めぐり旅」の意味・・・・・
このSOBAライゼを手に、木曽路をゆっくりめぐる旅をしていただけたら幸いです。パンフレットをご希望の方は下記までお問い合わせを。
【問い合わせ先】
「木曽広域連合 地域振興課」
〒399-6101
長野県木曽郡木曽町日義4898-37
TEL:0264-23-1050
FAX:0264-23-1052
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