▲11月1日信濃毎日新聞をチェック。次回は6日掲載予定。

私たちの身の回りの「食」や「農」についての関心が高まっていますね。

そこで、地産地消「信州を食べよう」キャンペーン推進委員会では、地産地消の取り組みを通して、かてい、学校、地域社会などあらゆるシーンで「食」と「農」について考える契機にしようと、消費者や生産者はもちろん、旅館・ホテル・飲食店、食品加工業者、食育関係者などなど、幅広い分野の皆さんにご参加いただく、地産地消のシンポジウムを開催する運びとなりました。

当日は、世界的に高名な料理人：熊谷喜八氏の基調講演のほか、「地域の魅力を育む地産地消」と題したパネルディスカッション、さらに素敵なプレゼントが当たる抽選会など、盛りだくさんの内容で行います。もちろん、長野県地産地消推進キャラクター「旬ちゃん」も登場しますよ。

ただいま、参加者募集中！皆さんのご参加をお待ちしています

【開催概要】
■日時　　１１月２４日（水）　１３：３０～１６：３０

■場所　　ホテルメトロポリタン長野３Ｆ浅間　（長野駅隣）

■主催　　地産地消「信州を食べよう」キャンペーン推進委員会
　　　　　　　（構成：長野県・ＪＡ長野県・八十二銀行・信濃毎日新聞社）

■定員　　５００名（入場無料）

■内容　　〈基調講演〉「からだに安全でおいしいものにこだわって生きよう！」
　　　　　　　○講師：熊谷喜八氏（料理人）

　　　　　　〈パネルディスカッション〉「地域の魅力を育む地産地消」
　　　　　　　○パネリスト
　　　　　　　　板花芳博氏（ホテルメトロポリタン長野総料理長）
　　　　　　　　太田奈穂氏（シニア野菜ソムリエ）
　　　　　　　　吉澤小百合氏（地産地消の仕事人・宮田学校給食を育てる会）
　　　　　　　　永井進氏（㈱永井農場代表取締役）
　　　　　　　○コーディネーター
　　　　　　　　武田徹氏（㈲つれづれ遊学舎主宰・フリーパーソナリティー）

■応募方法　　ハガキ・ＦＡＸ・Ｅメールにより、参加者の郵便番号・住所・氏名
　　　　　　　　　・電話番号を記入し、「シンポジウム参加希望」と明記のうえ、
　　　　　　　　　お申し込みください。追って聴講券を送ります。なお、１回のお
　　　　　　　　　申し込みで３人までご応募できます。

■応募・問い合わせ先　　〒３８０－８５７０（住所記載不要）
　　　　　　　　　　　　　　　　長野県庁農産物マーケティング室
　　　　　　　　　　　　　　　　TEL：０２６－２３５－７２１７
　　　　　　　　　　　　　　　　FAX：０２６－２３５－７３９３
　　　　　　　　　　　　　　　　Ｅメール：marketing@pref.nagano.lg.jp　

※キャンペーンホームページは、こちら。