上田市常盤城にある「SEKIDO錆作所 by umataco」さんが、上小地域で新たに【信州食育発信３つの星レストラン】に登録されました。

SEKIDO錆作所さんは、ちょっと珍しい錆（さび）アートとタコライスが楽しめる、ギャラリー＆カフェ。
細い道を入った住宅街の中にある隠れ家的な存在です。
ギャラリーを兼ねていることもあり、外の案内板、外観や店内もとってもお洒落なんです。
お店は、やおふく秋和店さんの近くにあります。

←　看板（こちらも錆アート作品！）を目印にコインランドリーの角を曲がり細い道に入ります。

　←　少し進んだ右手に駐車場の入り口があり、この案内板が。

　お店に到着です。店内も素敵ですよ～

　　
↑３つの星レストランに登録されたお店には、登録店プレートとポスターをお渡ししています。

この度、３つの星レストラン登録メニューとして認定されたのは、地元産のお米や野菜など食材にこだわった、信州タコライス（ふつう・レタス増量）と本日のスープのセット（税込み価格850円）です。
お店では、タコライスにのせるレタス、トマト、チーズ、ごはんを各+50円で増量することができ、登録メニューは、野菜をよりたくさん召し上がっていただくため、レタス増量にしていただいています。
（量も、大盛り、ふつう、少なめから選べます。登録メニューは「ふつう」です。）

オリジナルのスパイスで香りよく仕上げたタコミートと自家製のサルサソースで、たっぷりの野菜もぺろりと食べられる本格的タコライスです。
本日のスープも季節の野菜を中心に使用した優しい味わいで、タコライスとの相性も抜群、お客さんにも好評です。

お店のオーナーであるご主人と奥様が、地元の野菜の美味しさをより多くの人に知ってもらいたいと作り上げた、信州タコライス。
大人の方はもちろん、お子さんにも安心して召し上がっていただきたい、という想いも込められています。

おいしくて、栄養バランスもばっちり、さらに気軽にアートも楽しめる、素敵なお店です。
カフェメニューも提供しているので、カフェとしてのご利用や、タコライスやサイドメニュー、ドリンクなどは、テイクアウトも受け付けています。

ぜひ一度足を運んでみてくださいね！