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「上小（じょうしょう）地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか？「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の２市１町１村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

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2018.01.11　［ 商工観光課 ］

青木村「産業祭＆タチアカネ新そばまつり」

 

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東京・赤坂の「BISTRO Q」のシェフが直々に「赤ちゃんにんにく」を使った料理を提供してくれました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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大きなミートボールの中に、まるまる一つ「赤ちゃんにんにく」が！しかし、ニンニク独特の匂いや辛さがなく、料理の味を全く邪魔していません。

 

 

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