2018.01.11 ［ 商工観光課 ］
青木村「産業祭＆タチアカネ新そばまつり」
こんにちは。
商工観光課 マルです。
少し前の話になりますが。。。
青木村で第１６回目を迎える「青木村産業祭」と「タチアカネ新そばまつり」が、１１月１８日（土）～１９日（日）の２日間にかけて同時開催されました！
会場は、道の駅「あおき」に隣接する「ふるさと公園あおき」
私が行った１８日（土）は、当初、天気が心配
でしたが、なんとか持ちこたえてくれました
この祭りの目玉は、もちろん「タチアカネそば」
「タチアカネそば」は、青木村限定で栽培している新品種
ほのかな甘み、コシと粘りの強さは他にはないおいしさですよ
一皿５００円。「ざるそば」か「かけそば」を選べます
石臼で挽いた「タチアカネそば」を、そば打ち名人による手打ちで提供されます
少し寒かったので、かけそばを注文しました。 薬味（ネギと七味唐辛子）は、セルフサービスです。
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