「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。
ブログ内で紹介している店舗をご利用される際は、マスクの着用、咳エチケットなど、感染症対策にご理解とご協力をお願い申し上げます。
2018.03.07 [ その他 ]
麺は、もっちりとした中太麺です。
胡麻の効いたスープが濃厚で、麺と具材ととても相性が良く、完食しました。
お勘定の際、お店の人に「ごちそうさまでした。とてもおいしかったです。ところで出汁は味噌ベースですか?」と聞きましたら、「醤油ベースです。」と教えてもらいました。
また、食べたいおいしさでした。
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