2017.05.30 [ その他 ]
「soin café(ソワン カフェ)」でタチアカネを使ったガレット
このガレットのそば粉は、青木村産のタチアカネが使われています。
上に乗ったトマトとチーズがピザのような味わいで、そこに生地のそば粉の香ばしい風味がよく合っていて、とても美味しかったです。
店内には本が置いてあり、自由に読むことができます。
席には膝掛けと荷物置き用の籠があり、女性には嬉しい心遣いです。
ドリンクメニューも豊富にありました。
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
上田地域振興局 総務管理課総務係
TEL:0268-25-7111
FAX:0268-25-7115