焼きあがったメダイの皮が「パリッ」と香ばしく
あっさりとしたソースが素材の良さを引き立てます。
「フランスパンもありますよ。」
マダムの言葉に「お願いします」と言ってしまいました。
最後はデザートです。
この日のデザートは、手作りプリンとコーヒーでした。
プリンは表面を焼いた「ブリュレ」
プリン好きの同行者Sも絶賛、大満足のプリンでした。
ランチは、メインのお料理により若干お値段が違います。
「豚肩ロースのロースト 1,500円」「メダイのポワレ 1,700円」です。
デザートは、プラス380円で付けることができます。
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