こんにちは、企画振興課　六郎です。
上田市天神の「韓国料理専門店済州島テールスープ上田店」さんに行ってきました！
４月30日にOPENしたばかりで、気になっていたお店です。
場所は、上田駅お城口のニューパール通りです。

お店の入口は階段をおりたところに。隠れ家みたいですね。

11:30くらいにお店に着きましたが、すでにほぼ満席でした。
店内はテーブル席が６席、カウンターもありました。
飲み物がセルフで、コーン茶と黒烏龍茶が用意されていました。

韓国の芸能人のポスター、韓国料理に使う調味料やお酒の瓶が素敵に置かれていました。


お店の名前の通り、看板メニューのテールスープを注文します。
テールスープは牛の尻尾を骨ごと煮込んで作るスープです。
コラーゲン、タンパク質、鉄分などがスープに溶け出すため、疲労回復や美肌効果、冷え性の改善にも効果的だそうですよ。
ご飯付きのハンセット、副菜付きのチョンセット、ご飯と副菜どちらもつくチェゴセットが選べます。
注文するときは、店員さんが丁寧に説明してくれたので、迷わず注文できると思いますよ～！

テールスープ（チョン）セットを頼みました。まずは副菜から運ばれてきました。
７つの副菜は、おかわり可能です！

テールスープは白と赤が選べました。
六郎は赤にしました。食べやすい旨辛くらいの辛さで、コクがあります。
中には、じっくり煮込まれた大きなほろほろのお肉が入っていました。

同行者は白のテールスープです。ぐっつぐつで運ばれてくるので嬉しいですね。
味は赤に比べてあっさり。辛さはありません。
大きなお肉が入っているので、食べきれるか心配になりますがぺろりです。

卓上には、味変できる調味料があるので、味変して楽しむのもアリです！
今回はご飯セットを頼みませんでしたが、
しっかりした味付けなので、ご飯があるとより楽しめそうだな～
 
韓国料理専門店済州島テールスープ上田店
〒386-0025　長野県上田市天神１丁目６－２町田ビル地下１階
営業時間　11:00～14:00　17:00～21:00
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。