2026.09.08 [ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
復活・ちょこっと飲み会他【地中海料理パーデレ カルボ ーエルビノー様】
皆様こんにちは、総務管理課 Y林です。
今回は、地中海料理パーデレカルボ様です。
たまたま車で通りかかったら、地中海料理の看板が目に入り、ふらっとお邪魔しました。
どうもご予約があって忙しそうでしたが、ご快諾いただき、ランチをいただきました。

すでに昼過ぎでしたので、先客の方もおられ、ご予約の方が来る前にと思いました。
地中海料理といえばパエリアでしたが、時間がかかりそうなので次回にと思い、今回はゴルゴンゾーラチーズのピザと、シンプルにトマトオンリーのポモドーロのスパゲティーを注文して、ランチお得価格のウーロン茶を選択しました。
待っているうちに、ご予約の方がおいでになり、飲み放題とパエリアのランチを頼んでおられました。
注文の品のピザがまず到着。ゴルゴンゾーラチーズが絶妙で、薄いピザ生地に非常にマッチして、トマト味の酸味と非常に相性がよく、思わず赤ワイン飲みたくなりましたが、ここは我慢。

続いて、ポモドーロのスパゲティーが来て、赤い酸味が非常に相まって、おいしくいただきました。
店内の雰囲気も良く(すみません、お客さんがいたので窓辺しか取れませんでした!!)是非今度は飲める体制で来たいなと思ったところです。ちなみに、上田駅近くのエルビノさんの2号店だったんですね。駅前のエルビノさんも久しくいっていないので、また行きたいと思います。
次も不定期でお送りします。みなさまお楽しみに。
上田電鉄別所線の「赤坂上(あかさかうえ)駅」で、徒歩約4〜6分!!
【お問い合わせ】
地中海料理パーデレカルボ〜エルビノ〜
所在地: 〒386-1102 長野県上田市上田原1089
電話番号: 0268-27-0033
営業時間等は直接お問い合わせください。
このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら
長野県上田地域振興局総務管理課
TEL:0268-25-7111
FAX:0268-25-7115



























