2026.02.03 [ 職員のみつけた情報コーナーレストラン・ショップ ]
上田市のとんかつ「こぶたや」で、太郎ポーク厚切りロース極みカツ丼。
総務管理課のJです。
先日、風は冷たかったものの良いお天気だったので、ランチに「こぶたや」に出かけました。
上田市の人気店で、あっというまに満席になっていました。
悩みましたが、季節限定の「太郎ポーク厚切りロース極みカツ丼」を注文。
カツは、一口目から柔らかな食感と芳醇な肉汁で、とても美味しく、堪能しました。

太郎ポークは、上田市で産出されるお肉で、地域ブランドとなっています。

入口

ランチメニューもあって、こちらは1200円でいただきます。

メニュー。豊富です。

メニューの続き。

こちらのメニューが、わかりやすくて、「太郎ポーク厚切りロース極みカツ丼」を食べたくなりました。

厚切りロースカツ丼

これすごく大きいです。ご飯は、小盛りにしてもらいました。

キャベツ。お替わり自由です。

味噌汁。揚げやワカメなど。

漬物、ダイコンです。

お肉を横にしてみました。厚さが半端ではありません。

お肉のアップ。

ソースをかけてみましたが、塩でいただくのも良かったです。
調味料は何も使わず、そのままでも、勿論美味しかったです。

アンデスの紅塩が用意されています。満腹になりました。ボリュームがすごいので、次回は、軽めにします。
【こぶたや】
住所:長野県上田市中央6-4-57
電話:0268-24-4118
※営業時間等につきましては、店舗へ直接お問い合わせください。
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