じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

しあわせ信州 > 長野県魅力発信ブログ > じょうしょう気流 > 職員のみつけた情報コーナー > レストラン・ショップ > 上田市のとんかつ「こぶたや」で、太郎ポーク厚切りロース極みカツ丼。

上田市のとんかつ「こぶたや」で、太郎ポーク厚切りロース極みカツ丼。

総務管理課のJです。

先日、風は冷たかったものの良いお天気だったので、ランチに「こぶたや」に出かけました。
上田市の人気店で、あっというまに満席になっていました。

悩みましたが、季節限定の「太郎ポーク厚切りロース極みカツ丼」を注文。
カツは、一口目から柔らかな食感と芳醇な肉汁で、とても美味しく、堪能しました。

太郎ポークは、上田市で産出されるお肉で、地域ブランドとなっています。

入口

ランチメニューもあって、こちらは1200円でいただきます。

メニュー。豊富です。

メニューの続き。

こちらのメニューが、わかりやすくて、「太郎ポーク厚切りロース極みカツ丼」を食べたくなりました。

厚切りロースカツ丼

これすごく大きいです。ご飯は、小盛りにしてもらいました。

キャベツ。お替わり自由です。

味噌汁。揚げやワカメなど。

漬物、ダイコンです。

お肉を横にしてみました。厚さが半端ではありません。

お肉のアップ。

ソースをかけてみましたが、塩でいただくのも良かったです。
調味料は何も使わず、そのままでも、勿論美味しかったです。

アンデスの紅塩が用意されています。満腹になりました。ボリュームがすごいので、次回は、軽めにします。

【こぶたや】

住所:長野県上田市中央6-4-57
電話:0268-24-4118
※営業時間等につきましては、店舗へ直接お問い合わせください。

このブログのトップへ

このブログへの取材依頼や情報提供、ご意見・ご要望はこちら

長野県上田地域振興局総務管理課
TEL:0268-25-7111
FAX:0268-25-7115