じょうしょう気流 「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

じょうしょう気流

「上小(じょうしょう)地域」と聞いて、みなさんは長野県のどの地域を思い浮かべますか?「上小地域」は、上田市、東御市、小県郡長和町、青木村の2市1町1村からなり、群馬県の西側に接する地域です。「上小」には自然、歴史、文化、おいしい農産物など、さまざまな魅力がありますが、それらを上田合同庁舎の職員の目で見て綴り、皆さんにご紹介してまいります。

上田市大屋 焼菓子とパンの小さなお店〖つむぎ〗

こんにちは、企画振興課 六郎です🍎
上田市大屋に1月にOPENした『つむぎ』さんに行ってきました。
焼菓子とパンのお店です。
OPENしてすぐには、お店の前に行列ができていたそうですよ。

ちょうど上田市と東御市の境くらいの場所にあります。
車で行くと通り過ぎそうになってしまうので、よく確認してみてくださいね。


小さな可愛いお店で、店内に入るのは2組ずつです。


扉を開けると、すぐにパンが並んでいます。(幸せな空間)
消毒をして、トング片手にパンを選びました。



おやつ系も食事系も種類が豊富で目移りしてしまいます。
ちょうど空いているタイミングだったので、一通り種類を確認してから選ばせていただきました。

種類が多いですが、それぞれ同じものは多くないので売り切れのものもありました。
売り切れの商品って、気になっちゃうんですよね。

ちなみに売り切れの中でこの日の六郎は食べたかったのは、こちら。
ほうれんそうのクロックムッシュ(新作)
新作!!!ほうれんそうもクロックムッシュも好きな六郎にはたまらないです。
次に伺う時はあるといいんですが・・・また挑戦します。


サブレ、パウンドケーキ、パイ・・・焼菓子もこんなに種類があるなんて!
お店の方は、焼菓子の修業をされていたそうですよ!
パンと焼菓子どちらも種類が豊富で、選ぶのも楽しいですよね。
ギフト用の用意もあって、可愛い焼菓子をプレゼントしたくなります。


きのこ大好き六郎は、きのこクロワッサンを1番に買うと決めました。
キノコソース、キノコペースト、きのこづくしのクロワッサンで、美味しかったです。
ソースは少し酸味があるので、飽きがこないで食べられます。
クロワッサンの層が沢山でサクフワ。
とにかく美味しくて、一気にお腹の中に入りました。


いい香りにつられた、シナモンロール。
持ち帰って少し温めると、更にシナモンの香りが・・・!
結構シナモンの層が厚いなと食べ進めると、レーズンも入っていました。
いいアクセントになっていて、パクパク食べられちゃいます。
ティータイムにピッタリのパンでした。


レジの前まで行くと、店中歩き回ったのに気付かなかったショーケースが・・・!
カスタードクリームをサンドしたブリオッシュとふわっふわのロールケーキ。
この日は売り切れでしたが、日替わりでタルトも用意されているみたいです!
ショーケースの上には、食パンとカンパーニュもありました。
今度はショーケースも忘れずに確認しなければ!!

おしゃれなパンが多くて、焼菓子だけではなく
パンをちょっとしたお土産でプレゼントするのもよさそう・・!
また行きたいパン屋さんです。

つむぎ
〒386-0152 長野県上田市大屋175−4
TEL 0268‐55‐7686
営業日 木曜日~日曜日
営業時間 10:00~16:00(売切れ次第閉店)
駐車場 有(4台分)
※営業時間等につきましては、各店舗等へ直接お問い合わせください。

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