2021.12.09 [ 職員のみつけた情報コーナーまちづくり食文化商工観光課レストラン・ショップ ]
美味しい新そばはいかがですか?上田市真田町【いたこ庵】
こんにちは、商工観光課のOhanaです
最近よく目にする「新そば」の文字👀
ラーメン大好きとうたっているOhana
実はそばにもこだわりがあるんです(*´з`)
美味しい新そばが食べたい!!ということで
以前からずっと気になっていた
上田市真田町にある「いたこ庵」さんにお邪魔しました。
入口にも、店内入ってすぐの左手にも新そばの文字✨
こちらのお店はドラマ「リバース」のロケ地で有名ですね!
豪華俳優さんたちのサインが飾られています。
Ohanaは山菜そば、同行者はざるそばをオーダー。
(大事なメニューを撮り忘れました)
くるみそばが有名なので迷いましたが・・。
食べて一言「う~ん!美味しい!!」
個人的に固めのおそばが好きなんですが、
ちょうどいい固さの、しっかりとしたコシ!弾力!風味!
山菜盛りだくさんで、わさびも風味豊かでツンとした辛さもなく
おそばと相性抜群です!!
同行者のざるそばについてきた蕎麦湯もいただき
美味しくてあっという間に完食
ご馳走様でした~♡
本当においしかったから次回は大盛りいってみようかな💦
口コミによると今年の新そばは甘いんだそうですよ。
ぜひ、いたこ庵さんで美味しい新そばを味わってみてくださいね。
店内にはそば打ち場があるので
タイミングがよければ、そば打ちもみられるかも!?
この日は店主の方が一人で切り盛りされていて
お忙しい中声をかけてしまいましたが
快くご対応いただきありがとうございました
【 いたこ庵 】
🏣386-2202
上田市真田町本原1188-4
☎0268-72-5144
定休日:水曜日
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