2019.12.12 ［ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ］
海野町商店街に新規オープン！「信州アップルパイ研究所Q」
アルクママさんがアップルパイを全種類買ってきてくれたので、さくたろうとみやびさんで、食べてみました！
アップルパイと言えば、りんごペーストをパイに包んだものが定番ですが、スライスされたりんごが乗っているのは新しいですよね！
まずは、秋映。
バターの香り豊かなパイがサックサク！
そこに、りんごのシャキシャキとした食感！
これがとてもよく合っていて、美味しいんです！！！
秋映は、りんごのジューシーな甘味が感じられました。
普段は洋菓子を食べないみやびさんは言いました。
「アップルパイって、こんなに美味しいものだったのか…！」
一口食べれればいいと言っていたみやびさんも、次のアップルパイに手を伸ばします！
こちらは、紅玉。
アップルパイに使うりんごと言ったら紅玉のイメージだったので、さくたろうは味に深みのある紅玉が一番合っていると思いました。
最後に、シナノスイート。
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