2016.02.16 [ 職員のみつけた情報コーナー食文化 ]
美味だれ調査隊が行く④~「鳥友」編
地方事務所のレイニーです。 さいきん山登りが忙しくて、久しぶりの投稿となります!
普段は自転車通勤の私ですが、お天気の悪い日は電車で通勤。
そんな時は上田駅前で「ちょい呑み」を楽しんでいますが、上田で一杯といえばやっぱり「焼き鳥」ですよね~!
で、焼き鳥といえば、もちろん上田名物の「美味だれ」!!
「美味だれ焼き鳥」のお店を紹介するシリーズ4回目は、大きなお肉をコップに入ったタレに付けて豪快!にいただく焼き鳥屋さんの紹介です。
「鳥友」
袋町の小路の2階にお店があります。
繁華街の隠れ家的な存在で、カウンター数席と小上がりのある、常連さんが多いお店です。
このお店の焼き鳥は、お肉が大きいんですよ~♪
炭火でじっくりと焼かれているので、とてもジューシーで美味しいお肉。それをコップに入った美味だれに付けていただきます。濃厚なタレですよ!もちろん、二度付け禁止。(笑)
お通しがまた美味しくて・・・、いつも量が多くて驚きます。
安く、美味しく、ボリュームいっぱい・・・、そんなわがままな欲求を満たしてくれる、うれしいお店です。
この美味しい「鳥友」のタレ、「じんだれ」という名前で市販もされているんですよ。(長野ふるさと割商品カタログにも掲載されました。)
「じんだれ」も掲載されています!信州の特産品がいっぱい!NAGANOマルシェの商品カタログはこちらをご覧ください。
< 鳥友 >
住 所:上田市中央3-11-2 電 話:0268-22-8060
営業時間:PM5:00~PM10:00 定休日:日曜日・祭日
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