地域政策課のHです。

本日紹介するのは、７月にオープンしたばかりの 「はな和んや」 さんです。
ちょうど通勤経路なので、お店の改装工事の様子をちらちら見ていて、どこのお店なんだろう？と思っていたところ、すぐ近くにある人気店「らら和んや」の３号店であると聞き、８月に１度訪れたのですが、満席で入店できず。
２度目のチャレンジで無事入ることができました。

ところで、この日１０月１日は“信州カンパイFES２０１５”ということで、午後７時に美味しい信州の地酒で一緒に一斉にカンパイするイベントの日でした。

店長も一緒に　KANPA～I!!
ちなみにこの店長さん、フィギュアスケート選手の高橋大輔さんに似ています。
グラスのお酒は地元上田市の岡崎酒造の純米亀齢の冷酒・・・まさしく美味しい信州の地酒です。

さて、お店の紹介に戻ります。
店名のとおり新鮮な海鮮がウリでお品書きが毎日変わるとのことで、本日のおすすめからお刺身チョイスしようかと思いましたが、どれも美味しそうなので『刺し盛り』にしちゃいました。

　　
いやあーどれも新鮮で美味しい　とろが口の中でとろけます。
バンバンジーサラダ、イカの丸焼きも美味しく、ボリュームも満点。お酒が進みますが、お腹も膨れます。

私個人的にはこのエビチリチーズがお勧めです。
エビチリのピリ辛とチーズの味が癖になりそうです。

お酒の方は冷酒オンリーでは危険なので、熱燗に変更です。
熱燗は、信州銘醸の明峰喜久盛。こちらも地元上田のお酒で、美味しい料理とよく合います。

本日の店内は比較的空いていましたが、時間が経つにつれ混んできました。
店長によれば、週末は予約で一杯の日が多いものの平日は若干余裕があるとのこと。
水木あたりが狙い目です。