2015.12.16 [ アーカイブ ]
きのこ品評会&きのこ料理コンクールで好成績!
林務課のO副隊長(自称)です。
お鍋の美味しい季節となりました。グツグツグツ・・・いいですよね~。
鍋といえば、「きのこ」です。
ここ北信地方事務所管内は、日本一のキノコ生産地。
その日本一を誇るわが地域を証明する出来事がありました。
少し前の話で恐縮ですが・・・
11月13日~15日、長野市のビッグハットで、「きのこ品評会」及び「きのこ料理コンクール」が
開催されました。きのこ品評会では、北信地方事務所管内の生産者の方が大勢入賞されました。
エノキとナメコは農林水産大臣賞を頂きました!
料理コンクールでは、飯山高校の生徒さんが長野県知事賞に輝き、全国大会出場が決まりました。
今日はその様子を報告します。
朝の搬入。非常に忙しい中、全県下から多くのきのこ類、お料理が運ばれます。
お料理は、テーブルにもセッティングしないといけないので大変です。
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