カウンター目の前の鍋に火が入り、天ぷら粉をまとった食材が次々に投入されます。
ジュワ〜ッという音。香ばしい香りが立ちのぼります
目の前で揚がっていくのを見ているだけで、お腹が鳴りそう。

お店の奥からお蕎麦が運ばれ、同時にカウンターから天ぷらが渡されました。

そばは、やや細め。コシが強く、喉ごしがとてもなめらかです。
噛むほどにそばの香りがふわっと広がり、食べ応えがありました

天ぷらは、木造りの船の形をしたオシャレなお皿に
たくさんの食材が並んでいました。
大きな海老、人参、ナス、山菜など🍆🥕
衣は薄く、カリカリで。どれも瑞々しく甘かったです😋

▼まとめ

ほかにも、
・みゆき豚ソースカツ丼
・根曲がり竹の子汁
など、地元食材を使ったメニューがありました。

昼は定食もあり、ボリューム満点
夜は、日本酒と一緒に郷土料理を楽しむひとときを！

飯山駅から徒歩圏内という立地も魅力的ですので、
観光の合間に、ぜひ立ち寄ってみてください

以上、最後までお読みいただきありがとうございました
みなさん、北信州へよってかっしゃい！

📍店舗情報：六兵衛⛄

住所：〒389-2254 長野県飯山市南町３２−５
電話番号：0269-62-4359
営業時間：昼11:30〜14:00
　　　　　夜18:00〜21:00
定休日：不定休