北信州からごきげんよう 北信地域の現地機関からのお知らせとともに、千年風土の豊穣の地「信越自然郷」の魅力をお届けします。

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6月は「食育月間」&3つの星レストラン「食事処しんしゅう」

みなさん、こんにちは!北信保健福祉事務所のアンズです。

先日は、今年度3つの星レストランに登録された2店舗をご紹介しましたが、

今回は、「食育月間」と3つの星レストラン追加登録メニューについてお伝えします!

6月は食育月間です。

当所の1階ロビーでは、食育月間にあわせて、「減らそう塩分、増やそう野菜」を合言葉に北信管内の市町村学校保育所病院福祉施設等と一緒に取組を推進しているひくシオたすベジ北信州」キャンペーンや、健康・地産地消・環境に配慮した「信州食育発信3つの星レストラン」登録店舗等について紹介しています。

★「食品中の塩分量の表示」      ★「1食分で食べたい野菜量の展示」

  

☆「北信管内の3つの星レストランの紹介」

当所にお越しの際は、ぜひご覧ください!

そして、今回は、展示している中から、「3つの星レストラン」追加登録メニューの販売を開始した店舗をご紹介します!

今回ご紹介するのは、中野市の「食事処しんしゅう」さんです✨

そば、かつ丼、弁当等、豊富な品揃えで、観光客も地元の方も訪れるお店です。

【3つの星レストラン登録メニュー】(第2弾)

「黒姫の里 きのこ鴨せいろ」 1,300円(税込)

エネルギー量:650kcal、野菜&きのこ量:166g、食塩相当量:3.2g

今回登録されたメニューは、「黒姫の里 きのこ鴨せいろ」です!

お店自慢の手打ち蕎麦には、長野県のそば粉を使用しています!

中野市産3種のきのこぶなしめじ、えのき茸、舞茸)がたっぷり入ったつけ汁は、鴨の旨味がよく出ていて満足感のある味わいです✨

蒸しなすは、なすの甘味が引き出され、蕎麦に合う一品です🍆

営業日に毎日提供していますので、健康・地産地消・環境に配慮したおいしい料理を是非ご賞味ください!

しんしゅうさんの第1弾登録メニューの「焼きさば定食」は、引き続き営業日に毎日提供していますので、あわせてご賞味ください!

「焼きさば定食」  1,000円(税込)

エネルギー量:584kcal、野菜&きのこ量:174g、食塩相当量:3.1g

【店舗情報】
住所:中野市中央4丁目2-32
電話番号:0269-26-6672
営業時間:11:30~14:00、17:00~20:30
定休日:日曜日

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