2019.10.09 [ ひくシオたすベジ北信州・食育北信保健福祉事務所からのお知らせ ]
~地元の野菜で、おいしく減塩~「ひくシオたすベジ北信州」2019信州ねんりんぴっく in 飯山市なちゅら
みなさん、こんにちは。
北信保健福祉事務所しじみです。
「ひくシオたすベジ北信州」の取組み報告第4弾!
今回は、9月21日(土)に「飯山市文化交流館なちゅら」で開催された2019信州ねんりんピックでの様子をお知らせします!
「年齢を重ねるって悪くない。ようこそ人生100年時代。シニアだから幸せになろう。シニアだから幸せでいよう。様々な幸せの形を北信濃からあなたへ・・・」(大会プログラムより)
保健福祉事務所も「なちゅら」の一角にスペースをいただきました。
今回は、対象がシニアの方々なので・・「フレイル予防」を中心に「ひくシオたすベジ」の内容を考えました!
「フレイル」・・・。もうご存知かと思いますが、「健康な状態」と「介護状態」の間の「虚弱な状態」を言います。そのままにしておくと「介護」になってしまいますが、少し気を付けて生活することで「健康な状態」に戻ることができます。
「フレイル予防」の3つの柱は「栄養」「運動」「社会参加」です。
まずは、1つ目の柱、「栄養」
簡単に済ませがちな「昼食」について、栄養量を見ていただきます。
たくさんある食品サンプルから普段の昼食を選んでいただきます。
「昨日の残りのカレーを食べたのよ」
「カレーだけだと野菜が少し足りないので、サラダなど野菜をもう一皿たすといいですね。(たすベジ)」
2つ目の柱、「運動」です。
体組成計を使って筋肉量を測定します。高齢になってくると、転倒が多くなるので、特に「脚点(足の筋肉量)」を中心に・・。
「この頃少し歩いているのよ。どうだっだかしら?」
体組成測定も大人気
「面白そうだからやってみるわ」と、行列に並ぶ皆さん。この好奇心が元気の秘訣でしょうか。
最後に栄養士から結果の説明。
「栄養」と「運動」・・・毎日の生活で、ちょっとだけ気を付けたいことをお話しします。
「ひくシオたすベジメニュー」のレシピカードも大人気。「今日の夜、作ってみるわね」
そして、3つ目の柱、「社会参加」
今日お越しの皆さんは、このようなイベントに参加されているので、「社会参加」は「問題なし」ですね!
最後に、ACEプロジェクトと「ひくシオたすベジ北信州」
ブースを出していた3時間ほどの間に、120人の方に体験していただきました。
常に私たちの先を行く元気シニアの皆さん、ありがとうございました。これからも「栄養」「運動」「社会参加」で「シニアこその幸せ」を発信してくださいね。
ちなみに、この日に配られた関係者の方々の昼食はこちらだそうです。
健康応援弁当です。こちらもぜひお試しください。
では。
ちなみに、今までの「ひくシオたすベジ北信州」のご報告はこちらから。
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