こんにちは！
商工観光課です。

今回が今年度最後のスキー場パトロールということで、ゲレ食（ゲレンデ食）レポートも最後になりそうです
午前中は戸狩温泉スキー場、午後はさかえ倶楽部スキー場を訪れました。

昼食はさかえ俱楽部スキー場のレストラン！

注文したのは…

「トマトつけ麺」

メニューの中でもひときわ目を引くのがこのトマトつけ麺。
つけ汁の爽やかなトマトの酸味が印象的で、濃厚なのにあっさりという不思議な感覚でした！
トマトのつけ汁なので完飲してしまっても罪悪感ゼロ！

「たれかつ丼」

まず驚いたのがお肉の柔らかさ！甘口のたれが染み込んでいて、噛むたびに旨味が口に広がります。
ご飯との相性も抜群で、気づけばどんどん箸が進む、そんな一品でした。

「みそラーメン」

ゲレ食の定番メニュー。
スープはコクが深く、寒いゲレンデで食べるラーメンならではの幸福感があります。
麺もスープとよく馴染み、食べ進めるほどに身体の芯からじんわり温まっていく感覚が心地よい、ほっと安心できる味でした。

野沢菜漬けが食べ放題！？

さかえ倶楽部スキー場のレストランには驚きのサービスがあります。
なんと野沢菜漬けが食べ放題なんです！
長野といえば野沢菜！というくらいおなじみの名物ですが、これが好きなだけ楽しめるなんて、嬉しすぎるサービスです。
瑞々しくてシャキシャキの野沢菜は、ほどよい塩気と爽やかな風味が魅力。
何回も「もうちょっとだけ…」と、おかわりしてしまうほど存在感のある名脇役。
ゲレンデでの食事に、地元らしいあたたかさを添えてくれる嬉しいサービスでした。

スキー場パトロールを通じて、各スキー場の個性豊かなゲレ食に出会うことができました。
これにてゲレ食レポートはいったん終了！またお腹を空かせて、次のゲレンデでお会いしましょう